正确答案: A

多钙少磷的呈碱性膳食

题目:当接触铅作业人员处于急性铅中毒期时,主要应该提供的膳食是

解析:呈碱性膳食有利于血中铅进入骨骼组织,可以缓解铅的急性中毒。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]女性,40岁,肥胖,于暴饮暴食后突感左上腹刀割样疼痛,并伴恶心呕吐,诊断为急性胰腺炎,营养支持方式为
  • 普食


  • [单选题]下列可提供能量的营养成分是(  )。
  • 半乳聚糖

  • 解析:生热营养素有糖类、蛋白质和脂肪3种,半乳聚糖属于糖类,可为机体提供能量。

  • [单选题]亚油酸具有的功能为
  • 降低血中胆固醇水平

  • 解析:亚油酸可以降低血中胆固醇水平,降脂降压、促进新陈代谢。

  • [单选题]有害化学物质进入机体后在肝脏代谢,其主要的代谢酶为( )。
  • 混合功能氧化酶

  • 解析:肝脏是最重要的解毒器官,当有毒物质进入肝脏时,肝细胞的细胞色素P一450混合功能氧化酶就会发生作用,不同的有毒物质会刺激不同的酶发生氢化、还原、水解作用,再通过结合的方式,将有毒物质变为无毒或毒性较小的物质排出体外。

  • [单选题]下列哪项因素不可能使基础代谢水平升高(  )。
  • 饥饿


  • [单选题]结核病患者的能量需要量为
  • 大于正常成人推荐摄入量

  • 解析:结核病是慢性消耗性疾病,能量需要超过正常人。

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