正确答案: C

生物类黄酮

题目：蔬菜水果中含有的天然抗氧化成分是

解析：考查蔬菜水果的营养价值。蔬菜水果中5种物质均含有，但是具有抗氧化作用的成分为生物类黄酮。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]患者舌质红，苔黄腻多为（ ）

湿热

[单选题]不属于肿瘤患者营养支持的指导原则是

完全肠外营养支持有益于对化疗或放疗无效的进展期肿瘤患者

[多选题]折量法与骨性标志取穴法结合应用的穴位有（ ）

膏肓俞

支沟

中府

悬钟