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卫生
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临床营养(副高)
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正确答案:
E
剩饭可通过加热来预防葡萄球菌中毒
题目:以下关于食物中毒预防措施表述错误的是
解析:加热不能破坏葡萄球菌产生的毒素,因此E是错误的。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]不属于肠内营养制剂的是
脂肪乳剂
解析:要素膳是要素型肠内营养制剂,蛋白质组件属于组件型肠内营养制剂,匀浆膳属于非要素型肠内营养制剂,先天性氨基酸代谢缺陷症膳属于特殊应用型肠内营养制剂;脂肪乳剂属于肠外营养制剂,因此选择C项。
[单选题]泄泻初起的治疗不宜采用( )
固涩
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