• [单选题]血站对献血者采集血液,应当符合下列规定( )
  • 正确答案 :C
  • 每次采集血液量一般为200ml


  • [单选题]食品的酶处理技术中使用的酶( )。
  • 正确答案 :D
  • 专一性强


  • [单选题]下列现象不属于食物中毒范畴的是
  • 正确答案 :E
  • 摄入结核杆菌污染的食物


  • [多选题]食品辐照可用于
  • 正确答案 :BCDE
  • 灭菌

    杀虫

    抑芽

    改性


  • [单选题]低温环境下基础代谢可增加
  • 正确答案 :B
  • 5%~17%


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