[多选题]牛乳中具有抑菌、杀菌作用的体系包括( )。

正确答案 ：ACDE

过氧化物酶

过氧化氢

硫氰酸盐

溶菌酶

[单选题]实现母乳喂养的促成因素是

正确答案 ：C

在时间、地点上方便母亲进行母乳喂养

[单选题]下列哪种方法不是用于进行免疫毒性检测的

正确答案 ：E

细胞恶性转化试验

[单选题]抽样研究的目的是

正确答案 ：A

用样本的信息推断总体的特征

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