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营养(师)(代码:210)
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[单选题]低蛋白饮食+必需氨基酸疗法的禁忌证是( )。
正确答案 :
E
慢性肾衰竭合并意识障碍
[单选题]葡萄糖耐量因子的主要成分是( )。
正确答案 :
E
铬
解析:1.葡萄糖耐量因子的主要成分是铬。 2.谷胱甘肽过氧化物酶的重要组成成分是硒。 3.超氧化物歧化酶的主要成分是铜。
[单选题]含钙丰富的食物不包括( )。
正确答案 :
D
鸡蛋
解析:含钙丰富的食物包括奶与奶制品、小虾皮、海带、豆及豆制品、油料种子、发菜等。
[单选题]每天人体要更新蛋白质( )。
正确答案 :
E
3%
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不会引起食物中毒的是( )。
构成食物中淀粉的最基本单位是( )。
食物血糖指数的含义是( )。
婴儿基础代谢所需能量占总能最的
评价营养教育的中期效果时可用的指标是
原发性骨质疏松症患者每天蛋白质摄入超过100g可引起( )。
细菌性食物中毒主要临床表现包括( )。
蛋白质是烧伤创面修复必需的物质,严重烧伤的病人的需要量可以达
高脂肪配方膳食适合于( )。
下列污染物中可抑制胆碱酯酶的是( )。
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