• [单选题]撞击式颗粒物采样器刚性收集板上涂一薄层油脂的目的是
  • 正确答案 :B
  • 防止颗粒反弹

  • 解析:撞击式颗粒物采样器采样时,采样流量必须恒定在规定值;收集板上涂一薄层油,避免颗粒反弹。

  • [单选题]食品感官检查应在什么条件下进行
  • 正确答案 :D
  • 自然光线

  • 解析:食品感官检查应在白昼的散射光线下进行,以免灯光隐色发生错觉。

  • [单选题]我国《生活饮用水标准检验方法》测定饮用水和清洁水源水中苯并(a)芘方法是
  • 正确答案 :E
  • 高压液相色谱-荧光检测器

  • 解析:我国《生活饮用水标准检验方法》测定饮用水和清洁水源水中苯并(a)芘方法是高压液相色谱-荧光检测器。

  • [多选题]空气中粉尘分散度的测定方法有
  • 正确答案 :BD
  • 滤膜溶解涂片法

    自然沉降法

  • 解析:空气中粉尘分散度的测定方法有滤膜溶解涂片法、自然沉降法。

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