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卫生
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营养与食品卫生(副高)
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正确答案:
BCE
发酵酒 蒸馏酒 配制酒
题目:酒按照酿造方法可分为( )。
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举一反三的答案和解析:
[多选题]酱油按生产工艺可分为( )。
水解酱油
发酵酱油
[单选题]原发性骨质疏松症患者补充矿物质最为合理的是
补钙同时补充锌和铜
解析:原发性骨质疏松症患者应合理补钙,补充钙剂200~1000mg/d。随着年龄增长,钙吸入较磷下降更快,故钙磷比值应高于2:1。大部分食品含氟量都很低,不能达到补充的目的,而饮水是氟的重要来源。
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