正确答案: E

发病与食用某种食物有关

题目：食物中毒与其他急性疾病最本质的区别是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列对病毒核酸的错误叙述是

决定病毒包膜所有成分的形成

[单选题]回归系数进行双侧的假设检验，其备择假设是

β≠0

解析：对回归系数进行双侧检验，备择假设是回归系数不等于零。

[单选题]小儿肺炎应用抗生素治疗，一般停药时间为

体温正常后5～7天，临床症状和体征基本消失后3天

[单选题]某一孕妇在妊娠初期因车祸进行了输血，不久发现婴儿HIV阳性，婴儿感染的最可能传播方式

垂直传播

解析：孕妇可能经输血感染了HIV，并通过胎盘使婴儿也感染了HIV，婴儿通过胎盘而感染HIV的过程属于垂直传播。

[单选题]下列哪条不是传染源

隐性感染者

[单选题]环境毒物引起的“三致”作用是

致癌、致畸、致突变

解析：“三致”作用是指的是致癌、致畸、致突变。

[单选题]在比较不同地区发病率或死亡率时应注意使用

标化发病率、标化死亡率

[单选题]主要作用于M期的抗癌药

长春新碱

解析：长春新碱是夹竹桃科植物长春花中提取出的生物碱，因抗肿瘤作用良好，目前其制剂作为临床抗肿瘤药物。具有使细胞分裂（有丝分裂）在中期停止的作用。