[单选题]核黄素能( )的说法是错误的。

正确答案 ：C

参与铁的转运

[多选题]老年人蛋白质营养需要的特点是

正确答案 ：ABDE

分解代谢大于合成代谢

摄入的蛋白质利用率低

蛋白质占总能量的13%～14%较适宜

要求大约1/2来自优质蛋白质

[单选题]具有激素性质的维生素是

正确答案 ：E

维生素D3

[多选题]下列哪些营养素在人乳中含量较少

正确答案 ：BDE

Fe

维生素D

维生素K

查看原题 点击获取本科目所有试题