[单选题]食品污染可分为

正确答案 ：B

生物性、化学性、放射性

[单选题]研究某大城市所有医院中患乳腺癌妇女的病例记录发现86%的病例有饮酒史。据此认为饮酒与乳腺癌之间存在联系。该结论

正确答案 ：D

可能不对，因为缺乏适当的分母

[多选题]食源性传染病的特点是

正确答案 ：ACD

季节性

具有传染源、粪-口传播途径和易感人群的流行过程

病程短、发病率高、死亡率高、预后不良

[单选题]介导Ⅰ型超敏反应晚期相的最主要介质是 ( )

正确答案 ：B

白三烯

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