[单选题]介导Ⅰ型超敏反应晚期相的最主要介质是 ( )

正确答案 ：B

白三烯

[单选题]能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌不包括

正确答案 ：C

结核杆菌

[多选题]营养缺乏原发性因素有( )。

正确答案 ：BDE

摄入量不足

生理需要量增加

精神紧张

[多选题]高纤维膳食适用下列哪种疾病的患者?( )

正确答案 ：ABCE

心血管疾病

胆囊疾病

糖尿病

便秘患者

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