[单选题]评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是( )

正确答案 ：D

蛋白质的生物价

[单选题]健康教育是

正确答案 ：C

针对"知-信-行"改变的一系列活动

解析：注重知识传播和信息扩散是卫生宣传的特点；备选答案D和E都是健康促进的工作内容；健康教育是以知识传播为基础，以改变行为为目标，而且全面实施一系列针对"知-信-行"改变的活动才是称其为健康教育。因此答案C最佳。

[单选题]为研究某新药"胃灵丹"治疗胃（胃炎、胃溃疡）疗效，在某医院选择40例胃炎和胃溃疡病人，随机分成实验组和对照组，实验组用胃灵丹治疗，对照组用公认有效的"胃苏冲剂"。这种对照在实验设计中称为( )

正确答案 ：D

标准对照

[单选题]流行病学的研究方法主要是

正确答案 ：E

以上均是

解析：流行病学研究按设计类型可分为描述流行病学、分析流行病学、实验流行病学和理论流行病学四类，每种类型又包括多种研究设计。

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