正确答案: C

粮谷类

题目:妊娠期母体的合理营养不仅应满足母体自身的生理需求和各类活动的消耗,更重要的是应保证胎儿的生长发育、顺利分娩及产后的乳汁分泌。

解析:1.孕妇如在妊娠后3个月蛋白质摄入不足,主要影响胎儿脑和神经系统发育。 2.妇女怀孕前1个月到怀孕后3个月期间,每日服用0.4mg的叶酸增补剂可以预防胎儿大部分神经管畸形的发生。 3.当糖类(来源于粮谷类)摄入不足时,机体动用脂肪组织来产生能量,脂肪分解中产生的酮体不能很好地被利用,会在血中积聚,造成酮症酸中毒,水分、电解质排出也会增加。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]评价蛋白质功效比值应考虑食物蛋白质的摄入量和
  • 动物体重增加量

  • 解析:蛋白质的功效比值(PER)是指实验动物体重增重与摄入蛋白质质量之比。即PER=动物体重增加克数/摄入食物蛋白质克数。

  • [单选题]能够增加肾小管对磷的重吸收的是
  • 维生素D


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