正确答案: C

胃黏液-碳酸氢盐屏障的作用

题目：正常情况下胃黏膜不会被胃液消化的原因（ ）

解析：黏液-碳酸氢盐屏障，可保护胃黏膜免受食物的摩擦损伤，有助于食物在胃内移动，阻止胃黏膜细胞与胃蛋白酶及高浓度的酸直接接触。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列关于化脓性炎叙述正确的是（ ）

表面化脓是指发生在浆膜或黏膜组织的化脓性炎

解析：化脓性炎(suppurativeinflammation)是以大量中性粒细胞渗出为特征，常伴组织坏死和脓液形成。化脓性炎可表现为：①脓肿：主要特征为组织发生坏死溶解，形成充满脓液的腔，称为脓腔；②蜂窝织炎：为疏松组织发生的弥漫性化脓性炎；③表面化脓是指发生在浆膜或黏膜组织的化脓性炎。脓液在浆膜腔或管腔内蓄积，称为积脓。

[单选题]下列器官中，最易发生脂肪变性的是（ ）

肝脏

解析：脂肪变性(fattydegeneration)是指脂肪细胞以外的细胞中出现脂滴，称为脂肪变性。常见于肝、肾、心等器官，以肝脏最为常见。