正确答案: C

3个稀释度，每个稀释度接种3管

题目：大肠菌群检验的检样，按10倍递增稀释后，根据食品卫生标准要求或对检样污染情况的估计，选择

解析：食品大肠菌群根据食品卫生标准要求或对检样污染情况的估计，选择3个稀释度，每个稀释度接种3管。

查看原题 点击获取本科目所有试题

举一反三的答案和解析：

[单选题]慢性HDV感染与多种肝脏疾病密切相关，这其中不包括下列哪一个

肝纤维化

解析：慢性HDV（丁型肝炎病毒）感染，HDV是缺陷病毒，感染需同时或先有HBV或其他嗜肝DNA病毒感染的基础，与多种肝脏疾病密切相关，不包括肝纤维化。

[单选题]灭菌是指：

杀死物体上包括细菌芽胞在内的所有微生物

[单选题]HBV感染后血清内不能测得的HBV标志是：

HBcAg

[单选题]毒理学中所指最大无作用剂量是

未能观察到任何外来物对机体引起损害作用的最高剂量

解析：最大无作用剂量又称为最大未观察到有害作用剂量。

[单选题]临床上常见的全身性感染情况为

毒血症，内毒素血症，菌血症，败血症，脓毒血症

解析：全身感染即病原菌侵入机体后，病原菌或其毒性代谢产物向全身播散引起全身症状。临床上常见的有毒血症、内毒素血症、菌血症、败血症和脓毒血症

[单选题]下列细胞中，不受噬菌体侵袭的是

淋巴细胞

[单选题]大肠埃希菌在麦康凯琼脂上的菌落应为

红色，不透明

[多选题]下列属于铜绿假单胞菌的生化鉴定试验的是

氧化酶试验

绿脓菌素试验

硝酸盐还原产气试验

明胶液化试验

解析：甘露醇发酵试验是金黄色葡萄球菌的生化鉴定试验。

[单选题]某校多名学生在食堂进餐后数小时出现恶心、呕吐症状。取剩余食物做细菌培养，培养物呈金黄色、可产生血浆凝固酶、可分解甘露醇。你认为此菌的其他特点是

致病物质有SPA