正确答案: A

抑制剂与酶的必需基团以共价键结合

题目：关于酶的不可逆性抑制正确的是

解析：不可逆性抑制剂与酶的必需基团（包括活性中心内和活性中心外）以共价键结合使酶活性丧失，不能用透析、超滤等方法除去抑制剂而使酶活性恢复，但是可以用化学解毒剂去除抑制剂而使酶恢复活性。此类抑制剂一般属非生物来源。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]天门冬氨酸的pK1=2.09、pK2=9.82、pKR=3.86，其pI是

2.98

解析：氨基酸的等电点(pI)等于氨基酸分子解离后处于兼性离子时其两侧的pK值之和的二分之一，酸性氨基酸完全质子化后提高pH基团解离的顺序为α-羧基、侧链基团羧基、α-氨基。

[单选题]核酸中核苷酸之间的连接方式是

3＇，5＇-磷酸二酯键

解析：核酸分子中各核苷酸之间的连接都是由前一个核苷酸的3＇一羟基和后一个分子的5＇-磷酸缩合形成3＇，5＇-磷酸二酯键。

[单选题]显微镜镜头的数值孔径标准简写

NA

解析：数值孔径简写NA，NA是物镜和聚光镜的主要技术参数，是判断两者性能高低的重要标志。

[单选题]细胞培养室内不能放置的设备是

酸缸

[单选题]核酸的变性温度为

80～100℃

[单选题]大体标本的收集，正确的方法是

大体标本的收集是一项长期连续性工作，主要靠在尸检和活检时发现并收集

[单选题]一个生物样品的含氮量为5%，它的蛋白质含量正确的是

31.25%

解析：蛋白质的元素组成中氮元素的含量恒定在16%，即蛋白质含量是氮含量的6.25倍。

[单选题]脂肪变性是指

正常不见或仅见少量脂滴的细胞质出现脂滴或脂滴增多

[单选题]最常用的平衡盐溶液是

Hanks

解析：IMDM、DMEM、RPM11640、McCoy5A均为培养液。