正确答案: ABCDE

辅料用量 温度高低 受热时间长短 火力大小 火候标准

题目：加辅料炒与相应的加辅料煨的不同点有：

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举一反三的答案和解析：

[单选题]凡士林、羊毛脂在橡胶膏剂中的作用为

软化剂

[单选题]防己的药理作用不包括

提高免疫功能

解析：防己的药理作用有抗过敏、镇痛、防治矽肺、抗肝纤维化、抗炎、对心血管系统的作用、对平滑肌的作用、抗癌、抗病原微生物等。故C错误。