正确答案: ABCDE

秦皮甲素 秦皮乙素 鞣质 甘露醇 生物碱

题目：秦皮所含成分是：

解析：秦皮含香豆精类成分：秦皮甲素、秦皮乙素等；鞣质、甘露醇、生物碱等成分。故答案为ABCDE。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]能清热、消肿的药物，除哪项外

苦参

解析：苦参功效清热燥湿、杀虫利尿，故答案A符合题意

[单选题]大黄所含在UV灯下呈亮蓝紫色荧光的物质是

土大黄苷

解析：大黄中蒽醌类及其衍生物分为游离型与结合型。游离型包括大黄酸、大黄素、土大黄素、芦荟大黄素、大黄素甲醚、异大黄素、大黄酚、虫漆酸D等。结合型主要包括蒽醌苷和双蒽酮苷。而大黄所含在UV灯下呈亮蓝紫色荧光的物质是土大黄素，又称土大黄苷。故本题应选D。

[单选题]氯苄烷铵属于

阳离子型表面活性剂