正确答案: C

β-转角

题目：常发生于肽链进行180°回折的转角上

解析：蛋白质的二级结构指多肽主链原子的局部空间排列，不涉及侧链基团的构象。形成二级结构的基础是肽单元。二级结构的基本形式包括α-螺旋(肽链中肽单元通过α-碳原子的相对旋转延长轴方向按规律盘绕形成的一种紧密螺旋盘曲构象)、β-折叠(多肽主链局部一种比较伸展的呈锯齿状的结构)、β-转角(肽链主链出现180°的回折)和无规卷曲(肽链主链中无确定规律性的构象)四种。

查看原题 点击获取本科目所有试题

举一反三的答案和解析：

[单选题]肺实质包括

肺内支气管树和肺泡

解析：肺内支气管树和肺泡为肺实质，肺内结缔组织、血管、淋巴管和神经为肺间质。

[单选题]水样变性指的是(　　)。

细胞内水分过多

解析：细胞水样变性的概念是指细胞内水分过多沉积。器官体积增大、细胞体积增大、组织水肿、细胞器增大均为其病理改变，而不是细胞水样变性的特异性改变。

[单选题]显示网状纤维的染色方法有(　　)。

James染色

解析：显示网状纤维的染色方法包括Gomori染色和James染色。

[单选题]涉及医患争议的尸检，关于大体标本的保存期限正确的是

按照尸检前有关各方签署的协议办理

[单选题]关于Shiff阿尔辛蓝地衣红染色法的叙述，错误的是

阿尔辛蓝染色时间越长效果越好

解析：阿尔辛蓝染色5分钟，水洗。

[单选题]DNA变性是指

双股DNA解链成单股DNA

解析：DNA变性是指在某些理化因素作用下维系DNA双螺旋的次级键断裂，DNA双螺旋分子解开成单链的过程。DNA变性可以使其理化性质发生一系列改变，包括黏度下降和OD260紫外吸收增加(增色效应)等。DNA复性指变性后解开的单链重新缔合形成双螺旋。DNA复性后出现OD260紫外吸收降低(减色效应)。