[单选题]食物的消毒可采用

正确答案 ：A

煮沸消毒

解析：消毒灭菌方法的种类及适用条件。

[单选题]医院消毒不能

正确答案 ：E

预防和控制内源性医院感染

解析：内源性感染又称自身感染。病原体来自于病人自身储菌库（皮肤、口腔、泌尿生殖道、肠道）的正常菌群或外来的已定植菌。不易引起暴发流行。与病人的免疫力下降（基础疾病、免疫抑制剂的应用等）、体内生态环境失衡（长期大量使用抗生素）、细菌易位（诊疗操作）有关，不易预防和控制。

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