• [多选题]母乳中双歧杆菌因子的作用有
  • 正确答案 :ABCE
  • 促进SIgA的产生

    诱导肠道双歧杆菌的生长繁殖

    帮助分解乳糖

    帮助健全婴儿肠道黏膜


  • [单选题]体内氨基酸脱氨基作用的主要方式是
  • 正确答案 :B
  • 联合脱氨基


  • [单选题]下列哪项不是测定食物中营养素种类和含量的方法
  • 正确答案 :B
  • 物理分析法


  • [单选题]下列情形中不予医师执业注册的为( )
  • 正确答案 :C
  • 不具有完全民事行为能力的


  • [多选题]用中链三酰甘油(MCT)膳食治疗乳糜胸的原则和要求有( )。
  • 正确答案 :ABDE
  • 由中链三酰甘油提供能量至少要占总热量的20%

    由MCCT提供的能量占脂肪能量的65%

    可用MCT油烹调鱼、肉禽等食品

    用MCT油制作的各种食品的作为加餐,减少腹胀、恶心症状等


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