[单选题]积滞的病变脏腑主要在（ ）

正确答案 ：E

脾、胃

[多选题]慢性肝病的营养治疗目的是( )。

正确答案 ：ABCDE

减轻肝脏负担

促进肝组织和肝细胞的修复

纠正营养不良

预防肝性脑病的发生

以上全对

[单选题]下列不能提供能量的营养素是（ ）

正确答案 ：E

维生素

解析：该题主要考核各营养素功能和能量来源的掌握情况。

[单选题]新型隐球菌引起的主要疾病是（ ）

正确答案 ：A

慢性脑膜炎

[单选题]下列哪项叙述是错误的

正确答案 ：D

流行病学研究中主要使用临床诊治与统计学方法

[单选题]1985年我国学者编制了“生活事件评定量表”，其中LCU分值最高的生活事件是

正确答案 ：C

配偶死亡

解析：本题考核的知识点为社会心理因素与健康。LCU是生活变化单位，用以评估人们在社会生活中所遭受的生活事件强度，评估心理刺激的质和量。我国学者于1985年制定了《中国人生活事件常模结果表》，其中LCU评分最高的生活事件是配偶死亡。所以正确答案应当是C。离婚的LCU评分仅次于配偶死亡，但分值不是最高的，而夫妻分居得分是第三位的，所以选择A和B都是错误的。

[单选题]引起食物中毒的结肠炎耶尔森菌和空肠弯曲菌的培养特点是

正确答案 ：E

以上都不对

解析：结肠炎耶尔森菌在37℃条件下不运动，能在30℃以下运动。该菌耐低温，0～5℃也可繁殖；空肠弯曲菌是革兰阴性菌，属于微好氧菌，在含氧量达21%时生长被抑制。

[单选题]以下不属于食品污染物范畴的是

正确答案 ：E

河豚毒素

解析：此题考查的是食品污染物的定义，河豚毒素是天然有毒物质而非食品污染物。

[单选题]干瘦型营养不良皮下脂肪消失的顺序依次为( )。

正确答案 ：B

腹部，躯干，臀部，四肢，两颊

[多选题]以下属于医院基本膳食的是( )。

正确答案 ：AB

普食

流食

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