正确答案: B

蜡样芽孢杆菌

题目：能引起人类食物中毒的致病菌是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]引起传染性非典型肺炎的病毒SARS-CoV与经典冠状病毒相比

形态相似，基因不同

解析：经典冠状病毒包括三个群，第一、二群主要为哺乳动物冠状病毒，第三群为禽类冠状病毒。SARS-CoV的基因与已知三个群经典冠状病毒均不相同。

[单选题]霍乱毒素为A、B两种亚基组成，每个毒素分子的A∶B亚基数量之比为

1∶5

解析：霍乱毒素为A-B两种亚基组成，其中这两种亚基在毒素致病机制中发挥不同的作用，A亚单位为毒性单位，B亚单位为结合单位。每个毒素分子的A:B亚基数量之比为1∶5。

[单选题]培养钩端螺旋体的最佳温度是

28℃