正确答案: E
三聚氰胺
题目:采用4%乙酸为浸出液进行溶出试验时,甲醛浓度不得超过30mg/L的食品容器材料是
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举一反三的答案和解析:
[多选题]紫外分光光度法对核酸浓度进行定量测定中,下列哪项是正确的 ( )
核酸的最大吸收波长为280nm
A260为1的光密度大约相当于50μg/L的双链DNA
若DNA样品中含有盐,会使A260读数偏低
[单选题]原子吸收法测定食品中的钙,干扰较大的元素是
磷
解析:测定食品中的钙受各种因素干扰,其中磷干扰较大。
[单选题]十万分之一天平的感量是
0.00001g
解析:天平的主要技术参数有称量、感量等。称量是指天平所能称量的最大质量值(满载值),常以克(g)为单位表示。感量是使天平指针从平衡位置偏转到刻度盘一分度所需的最大质量,所以感量也叫做"分度值",常以"毫克"(mg)为单位,感量反映了天平的灵敏程度。
[单选题]纳氏试剂法测定氨,存在的主要干扰是
硫化氢,甲醛
解析:纳氏试剂法测定氨,硫化氢、甲醛、丙酮有干扰。
[单选题]用火焰原子吸收光谱法测定空气中的三氧化铬,以微孔滤膜采样,高氯酸-硝酸混合消解液消解滤膜,由于铬与高氯酸会生成铬酰氯,温度高后会挥发损失,所以消解温度应低于
200℃