正确答案: A

GB19489-2008

题目：检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。

解析：参见食品卫生微生物学检验总则GB/T 4789.1-2010中的要求。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]由仅识别一种抗原表位的B细胞克隆产生的抗体是( )。

单克隆抗体

[单选题]HBV主要有3种主要抗原成分，这3种主要抗原成分是下列哪3种？(　　)

HBsAg，HBcAg，HBeAg

[单选题]按照我国医疗机构水污染物排放标准(GB18466-2005)的规定，医疗机构污泥中的蛔虫卵死亡率要求达到( )。

＞95%

[单选题]生物安全实验室的检测验证主要是针对(　　)。

BSL-3，ABSL-3和BSL-4，ABSL-4

[单选题]用来测定DNA溶液浓度的波长通常选择(　　)。

260nm