正确答案: E

蔬菜、水果

题目：患儿女，14岁。平时以罐头食品为主食，最近牙龈反复出血，皮下可见瘀斑。

解析：罐头食品中缺乏维生素C，机体内维生素C浓度水平低下，导致坏血症，从而引发牙龈反复出血，皮下可见瘀斑。蔬菜、水果中富含维生素C。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]关于BCG的描述，错误的是

是无毒的结核分支杆菌变异菌株

解析：卡介苗是将有毒力的牛型结核分支杆菌，经过230次的移种而获得的减毒活疫苗。

[单选题]痛风病的病因是由于

核酸代谢紊乱

解析：痛风是嘌呤代谢失调所致，血清UA可明显升高。

[单选题]下列关于LDH叙述错误的是

测定LDH的样本应贮存在4℃

解析：LDH具有冷变性的特点，如果储存于4℃，将引起酶活性的下降。