正确答案: B
GB 4789.3-2010
题目:检测一批糕点食品的微生物指标,请你选择检测国家标准。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]在WS平板或HE平板上鼠伤寒沙门菌的典型菌落是( )。
菌落无色透明或半透明中等大小边缘整齐稍呈隆起中心带黑色
[单选题]不属于外周围免疫器官的是
骨髓
解析:免疫组织器官包括中枢免疫器官和周围免疫器官。周围免疫器官包括脾、淋巴结、黏膜免疫系统和皮肤免疫系统。
[单选题]发现登革热病例后,控制传染源的措施是( )。
隔离病人