正确答案: BCD

肠炎沙门菌 鼠伤寒沙门菌 猪霍乱沙门菌

题目：对人和动物均有致病性的沙门菌是 ( )

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举一反三的答案和解析：

[单选题]尼曼-匹克细胞形态学突出的特征是下列哪一项

浆内含有脂滴或呈泡沫状、蜂窝状

解析：尼曼-匹克细胞胞体巨大，直径20～90μm，圆形、椭圆形或三角形；核偏心较小，1～2个，圆形或椭圆形。胞质丰富，充满泡沫状神经鞘磷脂颗粒，似桑葚状脂肪滴。此种结构使胞质呈泡沫状，故义称"泡沫细胞"。

[单选题]对铜绿假单胞菌特征的描述不正确的是

可产生绿色脂溶性色素

解析：铜绿假单胞菌可产生绿色水溶性色素（青脓菌素和绿脓菌素）。