正确答案: A

55℃1h

题目:某小学校因停电,午餐在饭店为学生订做盒饭,学生们食用后大约4小时,陆续出现头晕、上腹部疼痛、腹泻、恶心、呕吐,腹泻为黄绿色水样便,一日数次至十余次,体温在38~40℃

解析:1.沙门菌不耐热,55℃1小时、60℃15~30分钟或100℃数分钟即被杀死。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]五苓散的君药是( )
  • 泽泻


  • [多选题]下列关于HBV叙述正确的是
  • 属于嗜肝DNA毒

    人是其自然宿主

    可以整合入宿主基因组

    其聚合酶有逆转录活性


  • [多选题]关于诊断试验的评价,以下哪些说法不正确?
  • 特异度是指在"金标准"确诊的非病人中新诊断技术检测出的阳性人数所占的比例

    误诊率是指在新诊断技术检测出的阳性人数中,判断错误的比例

    漏诊率是指在新诊断技术检测出的阴性人数中,用"金标准"确诊为非病人的比例


  • [多选题]疳证的临床特征有( )
  • 形体消瘦

    面黄发枯

    精神萎靡

    饮食异常

    大便不调


  • [单选题]十二经脉循行于腹部,自内向外的顺序( )
  • 足少阴经、足阳明经、足太阴经、足厥阴经


  • [单选题]与水湿痰饮形成关系密切的因素是( )
  • 肺脾肾功能障碍


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