正确答案: A
55℃1h
题目:某小学校因停电,午餐在饭店为学生订做盒饭,学生们食用后大约4小时,陆续出现头晕、上腹部疼痛、腹泻、恶心、呕吐,腹泻为黄绿色水样便,一日数次至十余次,体温在38~40℃
解析:1.沙门菌不耐热,55℃1小时、60℃15~30分钟或100℃数分钟即被杀死。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]五苓散的君药是( )
泽泻
[多选题]下列关于HBV叙述正确的是
属于嗜肝DNA毒
人是其自然宿主
可以整合入宿主基因组
其聚合酶有逆转录活性
[多选题]关于诊断试验的评价,以下哪些说法不正确?
特异度是指在"金标准"确诊的非病人中新诊断技术检测出的阳性人数所占的比例
误诊率是指在新诊断技术检测出的阳性人数中,判断错误的比例
漏诊率是指在新诊断技术检测出的阴性人数中,用"金标准"确诊为非病人的比例
[多选题]疳证的临床特征有( )
形体消瘦
面黄发枯
精神萎靡
饮食异常
大便不调
[单选题]十二经脉循行于腹部,自内向外的顺序( )
足少阴经、足阳明经、足太阴经、足厥阴经
[单选题]与水湿痰饮形成关系密切的因素是( )
肺脾肾功能障碍