• [多选题]大豆制品和米面同时食用( )。
  • 正确答案 ：ABDE

  • 可提高膳食蛋白质的营养份值

    大豆蛋白可补充米面中蛋白质赖氨酸的不足

    米面蛋白可补充大豆蛋白中蛋氨酸的不足

    是蛋白质的互补作用


  • [单选题]衡量通气功能储备能力的指标是
  • 正确答案 ：E

  • 通气储量百分比


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