正确答案: C

蛋白质溶液发生沉淀

题目：蛋白质溶液中加入适量硫酸铵可引起( )。

解析：蛋白质溶液中加入适量硫酸铵可以使蛋白质的溶解度降低而从溶液中沉淀析出，称为蛋白质的盐析。羧基肽酶可以水解肽链羧基末端的肽键。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]关于小叶性肺炎的叙述，下列不正确的是

两肺散在病灶，以上肺多见

解析：小叶性肺炎病灶多以下叶背侧较为多见。

[单选题]显示淀粉样蛋白最常用下列哪种方法是(　　)。

刚果红法

[单选题]计算机病案管理系统离不开疾病编码，应使用的编码方式是

国际疾病肿瘤编码(ICD9)

[单选题]下面错误的是(　　)。

特异性抗体是结合整个抗原，而不是仅结合抗原表位

[单选题]非医疗纠纷成人病理尸体解剖体表检查时，如条件不允许可以不检测的是

体重