正确答案: B

GB/T 4789.4-2010

题目：检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]2003年抗击传染性非典型肺炎，依法防治适用的一部最重要的法律是

《中华人民共和国传染病防治法》

[单选题]手足口病的主要病原是( )。

柯萨奇A组16型或肠道病毒71型

[单选题]为确保其持续适用和有效性，管理者应对建立的质量体系每年至少评审(　　)。

1次

[单选题]Baird-Parker平板(卵黄琼脂平板)培养基高压灭菌的温度和时间是(　　)。

121℃，15min

[单选题]发现登革热病例后，控制传染源的措施是(　　)。

隔离病人