正确答案: C

胸腺和骨髓

题目：免疫细胞产生、分化和成熟的场所是

解析：中枢免疫器官是免疫细胞产生、分化和成熟的场所，由骨髓和胸腺组成。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]表示心血管疾病危险度降低的是由于下列哪项比值增加

ApoAⅠ/ApoB

解析：考查载脂蛋白测定的临床意义，因ApoAⅠ的含量可以代表HDL的水平，与HDL-C呈明显正相关；ApoB的含量可以代表LDL的水平，与LDL-C呈明显正相关；因此ApoAI/ApoB增加表示心血管疾病危险度降低。

[单选题]副溶血性弧菌对人类致病主要引起

食物中毒

[单选题]判断体内铁贮存量最敏感的指标是

铁蛋白

[单选题]运输内源性甘油三酯的脂蛋白主要是下列哪一种

VLDL

[单选题]下列哪一项符合恶性组织细胞病的血象特征

粒系、红系、巨核系细胞进行性下降

解析：大多有全血细胞减少，早期即有贫血，多为中度，后期呈进行性加重。网织红细胞计数正常或轻度增高。白细胞计数早期高低不一，疾病中、晚期减少。血小板多数减少。

[单选题]下述不符合血细胞发育过程中形态演变规律的是（ ）

染色质由粗糙至细致

解析：血细胞发育过程形态演变规律中染色质变化为：由细致到粗糙，由疏松到紧密。

[单选题]关于急性胰腺炎的测定下列叙述错误的是（ ）

急性胰腺炎早期测尿淀粉酶比血淀粉酶更有意义

[单选题]α-NAE染色呈强阳性的细胞是

幼单核细胞

解析：单核细胞系统呈强阳性反应，粒细胞系统和淋巴细胞则呈弱阳性反应。