正确答案: D

水溶性维生素

题目：硫胺素属于

解析：硫胺素易溶于水，为水溶性维生素。

举一反三的答案和解析：

[多选题]采用氨基酸自动分析仪法，不能测定的氨基酸是

解析：氨基酸自动分析仪只能同时检测16种氨基酸的含量，食物在进行酸水解时，色氨酸、胱氨酸极易被破坏。

[多选题]硫酸-硝酸消化食品样品过程中，要维持定量的硝酸是

考试指南

模拟考场考试大纲人机对话考试科目考试时间历年真题名师点题考试押题成绩查询报考指南报考条件在线题库

理化检验技术(副高)题库下载排行

考试宝典

理化检验技术(副高)题库最新资料

推荐下载科目：中医全科学(正高) 儿童保健(副高) 输血技术(副高) 胸心外科学主治医师(代码：319) 肿瘤外科学主治医师(代码：342) 口腔修复学主治医师(代码：356) 急诊医学主治医师(代码：392) 病理学技术中级职称(代码：380) 广东药学专业初级住院医师规培(口腔病理科)