正确答案: E

肝吸虫

题目：生吃淡水鱼虾有可能感染

解析：淡水鱼虾可作为肝吸虫的第二中间宿主，体内容易含有其的感染阶段囊蚴，生吃或半生吃淡水鱼虾后囊蚴在消化道内孵出，从而感染人体。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列哪一项不符合多发性骨髓瘤

高白蛋白血症

解析：多发性骨髓瘤的患者血清中出现大量单克隆球蛋白可引起球蛋白增高和白蛋白的降低。

[单选题]ONPG试验主要用于

迟缓发酵乳糖菌株的快速鉴定

解析：ONPG试验又称β-半乳糖苷酶试验，有些细菌可产生β-半乳糖苷酶，能分解邻-硝基酚-β-D半乳糖苷,而生成黄色的邻硝基酚，在很低浓度下也可检出。迟缓分解乳糖的细菌ONPG试验为阳性,不发酵乳糖的细菌为阴性。

[单选题]瑞氏染色后，RBC偏红、白细胞淡染或不着色提示

染色偏酸

解析：瑞氏染色后，RBC偏红、白细胞淡染或不着色提示染色偏酸。白细胞核质为嗜碱性物质偏酸不着色。