正确答案: C

IMViC试验为++--

题目：关于大肠埃希菌生物学性状叙述正确的是

解析：大肠埃希菌为革兰阴性短杆菌。在血琼脂平板上，少数菌株产生β溶血环。麦康凯(MAC)琼脂中的胆盐对其有抑制作用，耐受菌株能生长并形成粉红色菌落。发酵葡萄糖、乳糖产酸产气，吲哚、甲基红、V-P、枸橼酸盐试验(IMViC试验)为++--。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]存在于盐渍食品中且不溶解马红细胞的细菌是

副溶血弧菌

解析：副溶血性弧菌是一种嗜盐性弧菌。常存在于近海岸海水、海产品及盐渍食品中。致病菌株能使人或兔红细胞发生溶血，对马红细胞不溶血。

[单选题]可溶性抗原的提取方法不包括

超声破碎法

解析：超声破碎法属于细胞破碎方法。