正确答案: C

沙门菌属

题目：SS培养基可用作选择分离

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列哪一项是衡量酶纯度的指标

酶比活力

解析：酶比活力是酶纯度的量度,即指:单位重量的蛋白质中所具有酶的活力单位数,一般用IU/mg蛋白质来表示.一般来说,酶的比活力越高,酶越纯.。

[单选题]实验室中抗血清制备后，抗体特异性鉴定最常采用的方法是

双向免疫扩散

解析：单向免疫扩散常用于待测抗原的定量测定；亲和层析和免疫吸附是分离纯化的方法；可以用特异性抗原与制备的抗血清进行双向免疫扩散试验来鉴定抗血清的特异性。

[单选题]地方性斑疹伤寒是由以下哪种微生物感染引起的

莫氏立克次体

解析：地方性斑疹伤寒的病原体为莫氏立克次体，流行性斑疹伤寒的病原体为普氏立克次体。

[单选题]下列物质均可使粪便化学法隐性试验出现假阳性，但除外

维生素C

[单选题]载脂蛋白CⅡ能激活

脂蛋白脂肪酶

解析：不同的载脂蛋白其激活的相关质代谢酶类不同。