[多选题]引起椰毒假单胞菌酵米面中毒的食物主要是

正确答案 ：ABC

酵米面

糯玉米汤圆粉

变质银耳

[单选题]致使食品发生腐败变质的主要微生物是

正确答案 ：A

细菌

[单选题]外来化合物的概念是

正确答案 ：E

以上都是

[单选题]植物性食物中，优质蛋白质的来源是

正确答案 ：D

大豆

[单选题]下列关于慢性中度苯中毒的诊断指标中，错误的是

正确答案 ：B

白细胞数在4.0～4.5×109／L，血小板低于8.0×109／L

[单选题]其性开泄，易袭阳位的邪气是（ ）

正确答案 ：A

风邪

[多选题]下列选项中，郁证常见的病因病机有（ ）

正确答案 ：ACE

忧思郁怒，肝气郁结

忧愁思虑，脾失健运

情志过极，心失所养

[单选题]几种实验动物的一次灌胃容量范围正确的是

正确答案 ：C

家兔<5ml／kg

[单选题]硫酸铝为常用的混凝剂，其使用浓度一般为10％～20％，其特点是

正确答案 ：A

腐蚀性小，对水质无不良影响，水温低时形成絮凝体比较松散

[单选题]嘌呤核苷酸从头合成的原料是

正确答案 ：B

天冬氨酸

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