[多选题]食品卫生标准规定微生物的检测指标有

正确答案 ：ACD

菌落总数

大肠菌群

四种致病菌（沙门菌、志贺菌、金黄葡萄球菌和溶血性链球菌）

[多选题]鉴定白假丝酵母菌的依据是

正确答案 ：ABE

在玉米培养基上产生假菌丝和厚膜孢子

在血清中（37℃）三h能形成芽管

镜检时须同时看到芽生孢子和假菌丝

[多选题]毒性噬菌体溶菌周期的步骤有

正确答案 ：ABCDE

吸附

穿入

生物合成

组装成熟

释放

[多选题]下列对溶血性链球菌叙述哪些项是正确的

正确答案 ：ABDE

革兰阳性球菌

无芽胞

营养要求较高

在血平板上有无色透明溶血圈

解析：溶血性链球菌无鞭毛无动力。

[多选题]能区分甲型溶血性链球菌和肺炎链球菌的试验是

正确答案 ：ABC

胆汁溶菌试验

荚膜肿胀试验

菊糖分解试验

[多选题]HIV感染的临床主要特点是

正确答案 ：ABCDE

潜伏期较长

并发肿瘤

病毒可侵犯多器官及脏器

免疫系统严重受损

合并各种机会感染

[多选题]1986年版的《伯杰系统细菌学手册》的分类标准主要是为

正确答案 ：BCDE

革兰染色特征

细菌形态

鞭毛、芽胞和荚膜

代谢产物

[多选题]无芽胞厌氧菌的特点有

正确答案 ：ABCD

形态特征无鉴别意义

主要引起内源性感染

多为正常菌群

在肠道内数量是需氧菌的1000倍

[多选题]防鼠、灭鼠是预防哪些疾病的关键措施之一：

正确答案 ：ABDE

钩端螺旋体病

肾综合征出血热

斑疹伤寒

鼠疫耶氏菌

[多选题]有关"芽胞"的叙述，错误的有:

正确答案 ：AD

革兰阳性菌和阴性菌均可产生

代谢活跃

解析：产生芽胞的细菌都是革兰阳性菌。芽胞代谢不活跃，是细菌休眠体，对热力、干燥、辐射、化学消毒剂等理化因素均有强大的抵抗力。细菌芽胞不直接引起疾病，仅当发芽成为繁殖体后，才能迅速大量繁殖而致病。

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