正确答案: A

低于任一组分的沸点

题目：由两种相溶的液体混合而成的二元体系的沸点

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举一反三的答案和解析：

[单选题]用凯氏定氮仪测定食品中的蛋白质含量时，加入的氢氧化钠应该充足，否则会

使测定结果偏低

解析：加入的氢氧化钠与铵盐反应生成氨，若加入的氢氧化钠不充足，氨就不能完全溢出，使测定结果偏低。

[单选题]测定食品中的铁可以选用

原子吸收分光光度法

解析：测定食品中的国标采用原子吸收分光光度法。

[单选题]优级纯、分析纯、化学纯试剂的代号依次为

GR、AR、CP