正确答案: A

潜伏期短

题目：以下为食物中毒发病特点的是( )。

解析：考查食物中毒特点，B、C、D、E说法均错误。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]低蛋白饮食+必需氨基酸疗法的禁忌证是( )。

慢性肾衰竭合并意识障碍

[单选题]砷化物中毒有效解毒剂( )。

二巯基丙磺酸钠

[单选题]食物不耐受的特点中，不包括(　　)。

食物中含有某些药物成分