正确答案: A

中枢神经系统

题目：急性苯中毒损伤的靶组织主要是

解析：急性苯中毒主要对神经系统呈麻醉作用，机制主要是阻断乙酰胆碱的生成。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]以下为食物中毒发病特点的是( )。

潜伏期短

解析：考查食物中毒特点，B、C、D、E说法均错误。

[单选题]下列哪项不属于营养信息交流技巧(　　)。

说服教育技巧

解析：营养信息交流技巧包括提问、反馈、非语言交流和宣传4个方面的技巧。

[单选题]常量元素是指矿物质在人体内含量大于

0.01%

解析：人体含量＜0.01%为微量元素，＞0.01%为常量元素。

[单选题]对于航空航天人员，蛋白质代谢的主要改变是( )。

分解代谢增强

[单选题]急性肾炎应限制

熏酱等食品

[单选题]在我国肉毒梭菌中毒发病率最高的地区是( )。

新疆

[单选题]属于贫铁食物的是

牛奶

解析：牛奶虽营养丰富，但却是一种典型的贫铁食物，这一点要记住。

[单选题]妊娠期高血压综合征孕妇的合理膳食中应限制摄入的营养素是

脂肪

解析：妊高症孕妇饮食上应调整脂肪摄入量，少吃动物性脂肪，以植物性油脂代之。