正确答案: A

微生物法

题目：烟酸的国标检测方法为

解析：烟酸的国标检测方法为微生物法。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]锡是罐头食品的必测项目，国标规定，锡离子与某种物质反应生成微溶性橙红色化合物。这里的“某种物质”是

苯芴酮

解析：苯芴酮比色法是检验罐头食品中锡的常用方法。

[单选题]文化娱乐场所卫生标准中规定的空气中二氧化碳值是

≤0.15%

[单选题]人眼能感觉到的光称为可见光，其波长范围是

400～760nm

[单选题]在砷的新银盐分光光度法原理的描述中，以下哪项是错的

三价砷被新生态的氢还原为砷原子

解析：三价砷被新生态的氢还原为砷化氢。

[单选题]尿中镉的石墨炉原子吸收光谱法中，尿样的基体改进剂是

磷酸氢二铵

解析：在尿中镉的石墨炉原子吸收光谱法中，基体改进剂用磷酸氢二铵溶于1%的硝酸中配制。

[单选题]采用银盐法测定食品中的总砷时，需要使用乙酸铅棉花，其作用是

吸附硫化氢

解析：乙酸铅棉花除去反应中生成的硫化氢气体。