正确答案: E

31.25%

题目：一个生物样品的含氮量为5%，它的蛋白质含量正确的是

解析：蛋白质的元素组成中氮元素的含量恒定在16%，即蛋白质含量是氮含量的6.25倍。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]T与B淋巴细胞淋巴瘤基因诊断方法中错误的是

Western印迹杂交

[单选题]关于细胞凋亡时的生物化学表现，正确的是

细胞膜功能完好

[单选题]原发性肝癌首先转移的途径是

肝内蔓延和转移

解析：原发性肝癌首先在肝内蔓延和转移，癌细胞常沿门静脉分支侵入其他部分肝实质，形成多处转移灶，继而进行肝外转移。

[单选题]下述有关食管癌的描述中，错误的是(　　)。

食管上段最常见

解析：食管癌以食管中段最多见，下段次之，上段最少；组织学上有鳞状细胞癌、腺癌等，以鳞状细胞癌最多见；早期食管癌多为原位癌；食管的局部损伤，如喜进烫食与食管癌发生有关；可以多中心发生。

[单选题]石蜡切片的厚度一般要求是

4～6μm

解析：石蜡切片一般厚度为4～6μm。

[单选题]关于瑞氏染色法的描述，下列不正确的是

细胞固定后收缩、体积变小