正确答案: C

硝酸-高氯酸-硫酸

题目：测定食品中总砷时，样品的消化液为

解析：由于硝酸根离子干扰测定，故溶样时必须用高氯酸冒烟赶尽硝酸。故采用硝酸、高氯酸-硫酸作为消化液。

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举一反三的答案和解析：

[多选题]在HPLC法中，为改变色谱柱选择性，可进行的操作是

改变流动相的种类和配比

改变固定相的种类

[单选题]在一密封容器内，放入吸收氧的试剂做氧气吸收，此时容器内

气体压力减小，体积不变

解析：空气有可压缩性，气体分子间距离较大。当空间一定时，气体分子数变小，气体压力变小，体积不变。

[单选题]我国测定血铅的标准方法是

石墨炉原子吸收光谱法

解析：我国测定血铅的标准方法是石墨炉原子吸收光谱法。

[单选题]国标规定，粮，油，菜中西维因残留量的测定可以用高效液相色谱法，请问用高效液相色谱法测定西维因时，是用何种检测器测定的

紫外检测器

解析：高效液相色谱法测定西维因时，是用紫外检测器测定的。

[多选题]在样品的保存中，以下哪项叙述正确

保持原有水分

防止腐败变质

稳定待测成分

防止污染

解析：样品保存是应根据样品的特性低温或加封并尽量保持原状。