正确答案: E

31.25%

题目：一个生物样品的含氮量为5%，它的蛋白质含量正确的是

解析：蛋白质的元素组成中氮元素的含量恒定在16%，即蛋白质含量是氮含量的6.25倍。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列预防HIV感染的措施无作用的是

定期注射丙种球蛋白

解析：预防HIV感染的措施有：开展广泛的宣传教育，普及AIDS知识；建立HIV监测系统；加强国境检疫；确保输血和血制品的安全性。

[单选题]下列哪种细胞甲苯胺蓝染色呈异染性？(　　)

肥大细胞