正确答案: C

25g

题目：男性，34岁，公司职员，身高170cm，体重90kg，颈部经常患疖肿，喝水较以前增多，夜尿多、视物模糊、易疲劳。

解析：1.BMI=90/（1.7×1.7）=31.1. 2.糖尿病的临床特征是多饮、多尿、多食，抵抗力降低。 3.空腹血糖≥7.8mmol/L（140mg/dl）或及餐后2h血糖≥11.1mmol/L（200mg/dl），不需做糖耐量试验即可诊断为糖尿病。 4.该病人肥胖，首先要减体重，减体重的安全速度是每周0.5～1.0kg。 5.该病人每天能量供给标准应是25～30kcal/（kg·d）。 6.糖尿病病人一天膳食纤维建议摄入量不少于25g。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]属于儿童的必需氨基酸是

组氨酸

解析：考查人体内必需氨基酸的种类。人体内含有9种必需氨基酸，其中组氨酸为儿童的必需氨基酸。

[单选题]反式脂肪酸与高脂血症关系叙述不正确的是

其作用比饱和脂肪酸弱

[单选题]鱼类矿物质含量大致为

1％～2％

[单选题]禁食12h后，正常人血浆三酰甘油主要存在于

VLDL

解析：临床评估血脂的一种有用的方法是病人禁食12h后测定血浆TC、HDL－胆固醇和三酰甘油水平，将标本放入4℃冰箱过夜后，如果血浆较浑浊，则为VLDL增高，如果血浆较清，则TC升高是由LDL或HDL增高所致，如果有一层乳油状物形成，则肯定是乳糜微粒升高的结果，载脂蛋白的分析和电泳通常是不必要的。