• [多选题]母体维生素A营养状况低下可导致( )。
  • 正确答案 :ABC
  • 早产

    胎儿生长发育迟缓

    婴儿低出生体重


  • [单选题]以下关于营养素与胃癌的关系说法错误的是
  • 正确答案 :B
  • 脂肪的摄入量与胃癌的死亡率呈负相关


  • [单选题]正常人在下列各种情况下能量代谢水平最低的是
  • 正确答案 :E
  • 基础状态


  • [多选题]糖尿病患者饮食治疗中下列( )叙述正确。
  • 正确答案 :ABDE
  • 糖类的总摄入量比其供应的形式更为重要

    膳食设计时应强调个体化,因人而异的原则

    对口服降糖药或使用胰岛素的患者,可适当放宽糖类的摄入量

    在合理控制能量的基础上给予血糖生成指数低的复合碳水化合物


  • [多选题]在使用单胺氧化酶抑制剂治疗高血压病时,不宜食用的食物有( )。
  • 正确答案 :ABCDE
  • 扁豆、蘑菇

    腌肉、腌鱼、香蕉

    葡萄干、红葡萄酒

    酸牛奶

    干酪


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