[单选题]久病舌红少苔，多见于（ ）

正确答案 ：D

阴虚内热

[单选题]冷藏可延缓食品的变质是由于

正确答案 ：A

酶活性抑制

解析：食品的腐败变质主要是由于食品中的酶以及微生物的作用，使食品中的营养物质分解或氧化而引起的。

[单选题]欲比较两地20年来心脏病和恶性肿瘤死亡率的上升速度，宜选用

正确答案 ：B

半对数线图

[单选题]有效氯的含义是

正确答案 ：E

在含氯化合物中，氯的化合价>－1价

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